Течен сапун Епикеър 5

Течен сапун за ръце Ecolab Epicare 5 (Епикеър 5), туба 5 л. Течен сапун за измиване и дезинфекция на ръце, предназначен за кухненския сектор. Не съдържа парфюми и багрила, затова не оставя мирис по ръцете и по храната, която персоналът обработва след измиването.

• Тип: течен сапун за ръце
• Предназначение: измиване и дезинфекция на ръце
• Действие срещу салмонела, E. coli, ентерококи, стафилококи и гъбички Candida
• Без парфюми и багрила
• Подходящ за кухненския сектор
• Разфасовка: туба 5 л
• Производител: Ecolab

Миенето на ръцете е основната стъпка на личната хигиена в кухнята: при започване на работа, след почивка, след тоалетна, след работа със сурови продукти и отпадъци и преди работа с готова храна. Сапун без аромат е за предпочитане там, където се приготвят храни, защото не пренася мирис върху продуктите. При всяко измиване ръцете се намокрят, нанася се доза сапун и се търкат поне 30 секунди, включително между пръстите и около ноктите, след което се изплакват обилно. Тубата от 5 л служи за зареждане на дозаторите за сапун до мивките за ръце в кухнята, бара и санитарните помещения.

След измиване и подсушаване на ръцете, когато хигиенният план го изисква, се използва дезинфектант на алкохолна основа, например Епикеър Дез (кашон 6 x 0,5 л), който действа без вода и без изплакване.