ПРЕПАРАТИ И ХИГИЕНА

Хигиената е задължително условие за всяка кухня и заведение по стандартите на HACCP. В категорията ще намерите всичко за чистота и безопасност, душове и батерии за миялния пост, диспенсъри за препарати и за сапун, безконтактни мивки, мазниноуловители, контейнери за отпадъци, уреди за дезинфекция на въздуха, стерилизатори за ножове и професионални почистващи препарати. Предлагаме надеждни решения за ресторанти, хотели и цехове, на конкурентни цени, с доставка и гаранция.

Видове препарати и хигиена, които предлагаме:
Разгледайте групите за хигиена и поддръжка:
ДУШОВЕ И БАТЕРИИ, предмивни душове и смесителни батерии за миялния пост
ДИСПЕНСЪРИ ЗА ПРЕПАРАТИ, диспенсъри за течни препарати и сапун
КОНТЕЙНЕРИ ЗА ОТПАДЪЦИ, контейнери и кошове за разделно събиране на отпадъци
БЕЗКОНТАКТНИ МИВКИ, безконтактни мивки за хигиенично миене на ръце
МАЗНИНОУЛОВИТЕЛИ, мазниноуловители за защита на канализацията
МАШИНИ ЗА ПОЛИРАНЕ НА ОБУВКИ
ПРЕПАРАТИ, професионални почистващи и обезмасляващи препарати
УРЕДИ ЗА ДЕЗИНФЕКЦИЯ НА ВЪЗДУХА, уреди за дезинфекция на въздуха в работните помещения
ПРАХОСМУКАЧКИ И АКСЕСОАРИ
СТЕРИЛИЗАТОРИ ЗА НОЖОВЕ, стерилизатори за ножове и прибори

Как да изберете:
Хигиенното оборудване се подбира спрямо изискванията на обекта:
HACCP: безконтактните мивки и стерилизаторите намаляват риска от замърсяване и са често изисквани при проверки.
Миялен пост: предмивен душ с гъвкав маркуч ускорява изплакването преди съдомиялната.
Отпадъци: мазниноуловителят предпазва канализацията и е изискване в много обекти с интензивно готвене.
Препарати: подберете специализирани продукти за съдомиялни, за обезмасляване и за дезинфекция на повърхности.
Дозиране: диспенсърите пестят препарат и поддържат хигиена на сапунирането.
Ще ви насочим към правилните решения за вашия обект.

Често задавани въпроси

Защо ми е мазниноуловител?
Мазниноуловителят задържа мазнините от отпадните води, преди да попаднат в канализацията. Той предотвратява запушвания и неприятни миризми и често е изискване за обекти с интензивно готвене.

Какви препарати са нужни за професионална съдомиялна?
Нужни са специализиран миещ препарат и изплакващ препарат (политура) за професионални машини, а при твърда вода, и сол/омекотител. Битовите таблетки не са подходящи за кратките цикли на професионалните машини.

Какво е безконтактна мивка?
Мивка с фотоклетка или педал, която се пуска без докосване с ръце. Намалява кръстосаното замърсяване и е предпочитана в зоните за подготовка на храна по HACCP.