Шоковите охладители (бласт чилъри) бързо свалят температурата на готвената храна от +70°С до +3°С или замразяват до -18°С, удължавайки трайността и запазвайки качеството, задължително оборудване в ресторанти с производствена кухня, кетъринг и хотелско хранене. В категорията ще намерите комбинирани шокови охладители за охлаждане и замразяване, с капацитет от 3 тави GN 2/3 до 15 тави GN 1/1 или 600×400 мм, включително модели от Forcar. Изборът зависи от производствения обем и вида продукти, с които работите.
Марка: LAINOX Италия
Модел: NEO051TA
КОМБИНИРАН ШОКОВ ОХЛАДИТЕЛ NEO, модел NEO051TA Капацитет на камерата: 6 x GN 1/1 • 6 x EN1 (600 x 400)Разстояние между водачите: 60 ммКапацитет на шоково охлаждане (+90/+3°C) 35 кгКапацитет на шоково замразяване (+90/-18°C) 25 кг Функции:Шоково ..
0.00€
без ДДС: 0.00€
Марка: LAINOX Италия
Модел: NEO121TA
КОМБИНИРАН ШОКОВ ОХЛАДИТЕЛ NEO, модел NEO121TAКапацитет на камерата: 12 x GN 1/1Разстояние между водачите: 73 ммКапацитет на шоково охлаждане (+90/+3°C) 70 кгКапацитет на шоково замразяване (+90/-18°C) 50 кг Функции:Шоково охлаждане +90/+3°C
Шоково замразяване +90/-18°C
Втасване..
0.00€
без ДДС: 0.00€
Марка: LAINOX Италия
Модел: NEOG051
КОМБИНИРАН ШОКОВ ОХЛАДИТЕЛ NEO, модел NEOG051 Капацитет на камерата: 5 x GN 1/1Разстояние между водачите: 60 ммКапацитет на шоково охлаждане (+90/+3°C) 18 кгКапацитет на шоково замразяване (+90/-18°C) 12 кг Функции:Шоково охлаждане +90/+3°C
..
0.00€
без ДДС: 0.00€
Марка: LAINOX Италия
Модел: NEO081TA
КОМБИНИРАН ШОКОВ ОХЛАДИТЕЛ NEO, модел NEO081TA Капацитет на камерата: 8 x GN 1/1 • 8 x EN1 (600 x 400)Разстояние между водачите: 75 ммКапацитет на шоково охлаждане (+90/+3°C) 50 кг (90 мин.)Капацитет на шоково замразяване (+90/-18°C) 30 кг (240 мин.) Функци..
0.00€
без ДДС: 0.00€
Марка: FORCAR Италия
Модел: AB1805
Шоков охладител и замразител за 5 тави GN-1/1 или 600/400, програмируемс голяма мощност, изработен от неръждаема стомана AISI-304 (18/10).Приспособяеми крака от неръждаема стомана AISI-304 (18/10).Водачи за GN-1/1 или 600/400.Шоково охлаждане от +90°С до +3°С с прои..
3895.43€
без ДДС: 3246.19€
Марка: FORCAR Италия
Модел: AB4010
Шоков охладител (бласт чилър) Forcar AB4010, 10 тави (Италия) за охлаждане на готова храна от +90°С до +3°С и замразяване до -18°С. Подходящ за кухни, работещи по HACCP, кетъринг производства и сладкарски цехове.Капацитет: 10 тави GN 1/1 или 600/400 мм
Шоково охлаждане: от +90°С до +3°С
Шоково за..
4988.78€
без ДДС: 4157.31€
Марка: FORCAR Италия
Модел: AB5514
Шоков охладител и фризер за 15 тави GN-1/1 или 600/400С голяма мощност, изработен от неръждаема стомана AISI-304 (18/10).Приспособяеми крака от неръждаема стомана AISI-304 (18/10).Водачи за GN-1/1 или 600/400.Понижава температурата от +90°С до +3°С при охлаждане и от +90°С до -..
7631.95€
без ДДС: 6359.96€
Марка: DIAMOND Белгия
Модел: WR-3G0P-RT
Шоков охладител и замразител 3x GN 2/3 (7-5 Kg.) модел WR-3G0P-RTКапацитет: 3x GN 2/3Цикъл на производство: 7 kg (+90°C > +3°C за 90секунди)5 kg (+90°C > -18°C за 240секунди)Ядрена сондаКомпресор климатичен клас 4 (околна температура +30°C – относителна влажност 55%)Врата с вградена дръжк..
2008.76€
без ДДС: 1673.97€
Марка: DIAMOND Белгия
Модел: WR-5G5P-RC
WR-5G5P-RC е шоков охладител и замразител за 5 тави GN 1/1 или 600 x 400 мм. За ресторантска подготовка на партиди производителят посочва охлаждане на 15 кг от +70 до +3 °C за 90 минути и замразяване на 10 кг от +70 до −18 °C за 240 минути.
Свързване и работаЗахранване: 230 V / 1 фаза + N / 50 Hz; м..
2940.00€
без ДДС: 2450.00€
Показва 1 до 9 от 9 (1 страници)








