Професионалното миялно оборудване осигурява бързо, хигиенично и икономично измиване на съдове, чаши и кухненски прибори при високи обороти. В категорията ще намерите чашомиялни, съдомиялни с фронтално зареждане, проходни (худ) и тунелни машини, миялни с гранули за тенджери, както и омекотители за вода и аксесоари. Машините работят с кратки цикли и висока температура на изплакване за дезинфекция по HACCP. Предлагаме решения за бар, ресторант и голяма кухня, с доставка и гаранция.
Видове миялно оборудване, които предлагаме:
Изберете машина според вида съдове и обема на измиване:
АКСЕСОАРИ ЗА МИЯЛНИ, кошници, дозатори и аксесоари за миялни машини
ПРОХОДНИ СЪДОМИЯЛНИ, проходни (худ) съдомиялни с купол, за средни и големи кухни
МИЯЛНИ ЗА КУХНЕНСКИ СЪДОВЕ С ГРАНУЛИ, миялни с гранули за лесно почистване на загорели тенджери и тави
МИЯЛНИ ЗА КУХНЕНСКИ СЪДОВЕ, фронтални съдомиялни за чинии и кухненски съдове
СЪДОМИЯЛНИ, съдомиялни машини, пълна гама за всеки обект
ЧАШОМИЯЛНИ, компактни чашомиялни за бар и кафене
ОМЕКОТИТЕЛИ ЗА ВОДА, омекотители за вода, защита от котлен камък и петна по съдовете
КОЛИЧКИ ЗА КАСЕТИ ЗА МИЯЛНИ
МЕЛАЧКИ ЗА ОТПАДЪЦИ
МАШИНИ ЗА ПОЛИРАНЕ НА ПРИБОРИ
ТУНЕЛНИ СЪДОМИЯЛНИ, тунелни (конвейерни) машини за непрекъснато измиване при голям обем
МИЯЛНИ МАШИНИ MEIKO
Как да изберете:
Правилната миялна машина се определя от това какво и колко миете:
Тип съдове: чашомиялна за бар, фронтална за чинии, проходна за по-голям обем, тунелна за непрекъснат поток.
Капацитет: преценете кошници/час спрямо броя места и оборота в пиков час.
Кошница: стандартните кошници 50×50 см улесняват смяната и съвместимостта.
Качество на водата: при твърда вода добавете омекотител, пести препарат и предпазва от котлен камък.
Захранване: проверете нужната мощност и трифазно/еднофазно ел. захранване.
Ще ви препоръчаме клас машина според бройката съдове, потърсете ни.
Често задавани въпроси
Каква е разликата между чашомиялна, фронтална и проходна машина?
Чашомиялната е компактна за бар и чаши. Фронталната (с вратичка отпред) е за чинии в малка/средна кухня. Проходната (худ) машина има повдигащ се купол и поема по-голям обем при по-висока скорост.
Нужен ли е омекотител за вода?
При твърда вода, да. Омекотителят предотвратява котления камък в бойлера и петната по чашите и съдовете, удължава живота на машината и намалява разхода на препарат.
Дезинфекцират ли машините съдовете?
Да, финалното изплакване е с гореща вода (около 82 до 85 °C), което осигурява хигиенна дезинфекция в съответствие с изискванията на HACCP.
Капацитет, консумация, тип според обекта — преди да решите, разгледайте нашето ръководство за избор на професионална съдомиялна машина.
Планирате нов обект? Съдомиялната се избира заедно с останалото ресторантско оборудване - така мощността и потокът се оразмеряват вярно.
