- Наличност: 1 - 2 седмици
- Модел: COMPACT SPACE M
- Тегло: 442.00kg
- Размери: 955mm x 700mm x 1045mm
Барбекю-фурна на дървени въглища, настолна с отопляема горна решетка COMPACT SPACE HMB M
Високоефективна пещ с опушване и сочност на храната.
Препоръчва се за ресторант с около 110-130 места .
Консумация на дървени въглища 15 кг/ден.
Продължителност на изгаряне на въглищата при едно зареждане - около 8 часа.
Работна площ на грил-решетката 755/595мм.
С отоплително горно ниво (решетка) върху фурната за поставяне и поддържане на храната топла - Space - Heating rack
Време за получаване на готова жар около 45 минути.
Работна температура 250°C до 350°C.
Производителност 100кг/час
Мощност 5,0 kW
Скорост на дебита: 3200m³/h
Разстояние с останалото оборудване 1100мм.
Mibrasa Spain
Space - Heating rack - Монтирана отгоре на фурната. Oтделената остатъчна топлина достига температури между 40°C и 60°C на две нива.
Новият дизайн на филтъра осигурява допълнителна широка повърхност, като по този начин увеличава максимално капацитета за поставяне на до 4 гастронорми GN 1/1.
Персонализиране:
Избор на цвят на вратата
Избор на обков
* важи за дръжката, лого и обков на термометъра - в сребро
За повече информация относно избора на цветове, посетете конфигуратора на Mibrasa: https://www.mibrasa.com
Включени аксесоари:
- една грил-решетка с размер 540/345мм - GT110
- щипка - TG
- лопатка за събиране на пепел - PALA
- четка за почистване на грил-решетките - CEP
- ръжен - PK110
Препоръчителни опции:
- филтър - FB-DF
Опции:
- допълнителна грил решетка - GTMPLUS
- колектор за мазнини, демонтируем - REG1P/2
- база за работния плот - EMBHMBMINIP
- каталог