Вакуум машина, камера 280/310/85мм, GA-80/N, Mini Jumbo Henkelman Холандия GA-80/S

Камерна вакуум машина Diamond GA-80/S (Henkelman Mini Jumbo) е настолен модел с камера 280 x 310 x 85 мм за ресторанти, бистра, деликатесни магазини и кухни, които вакуумират порции за съхранение и су вид. Машината се произвежда от Henkelman (Холандия) като Mini Jumbo и се доставя от Diamond. Основното ѝ предимство е вграденият вакуум сензор: цикълът спира при зададения процент вакуум, затова резултатът е еднакъв, независимо от вида и размера на продукта.

• Камера: 280 x 310 x 85 мм, дълбоко изтеглена от неръждаема стомана AISI 304, със заоблени ъгли
• Заваръчна лента: 280 мм, двоен шев 3,5 мм, лентата се сваля без електрически връзки
• Вакуум помпа Busch 4 м³/час, програма за поддръжка и почистване на помпата
• Цикъл: 25 до 60 секунди
• Дигитален панел, вакуум сензор с настройка в %, 1 програма в паметта
• Плосък прозрачен капак с отваряне чрез бутало, рама от AISI 304
• В комплекта: вложки за обем за по-бърз цикъл и правилно позициониране на продукта
• По заявка: наклонена плоча за течни продукти и висок прозрачен капак
• Мощност: 0,3 kW, 230 V, 1 фаза
• Размери: 317 x 438 x 293 мм, тегло 26 кг нето, 32 кг бруто

Henkelman описва Mini Jumbo като лека машина за опаковане на място, а за серията Jumbo посочва, че отстранява до 99,8% от кислорода в опаковката. Това е разликата спрямо външните запечатващи уреди, при които крайният вакуум е по-слаб. С торбички за готвене, които Diamond предлага за температура до +110°C, вакуумираните порции отиват директно във водната баня за су вид или в хладилника.

Ако продуктите са по-високи от 85 мм или обемите са по-големи, подходящ е GA-102/N (Henkelman Jumbo 30) с камера 350 x 370 x 150 мм и помпа 8 м³/час. За дълги парчета и торби от ролка без камера Diamond предлага външната машина VAX/45-L със заваръчна лента 430 мм.