Нож за сирене, Lacor 62675

Нож за сирене Lacor 62675 от серията Luxe (Лукс) на испанската марка Lacor е изцяло от неръждаема стомана, с острие 14 см и обща дължина 28 см. Острието е с отвори и раздвоен връх, а дръжката е лека, куха и с отвор за окачване. Производителят го е предвидил за рязане на всякакви сирена, меки и твърди.

• Тип: нож за сирене
• Дължина на острието: 14 см
• Обща дължина: 28 см
• Материал: неръждаема стомана
• Острие с отвори и раздвоен връх
• Дръжка: лека, куха, от неръждаема стомана, с отвор за окачване
• Серия: Luxe (Лукс)
• Измиване: ръчно, не е за съдомиялна машина
• Тегло: 135 г бруто
• Модел: 62675, Lacor, Испания

Отворите в острието намаляват повърхността, за която полепва мекото сирене, затова резените бри, камембер, моцарела и бяло саламурено сирене се отделят по-чисто от ножа. Със същия нож се режат и по-твърди сирена като кашкавал, гауда и чедър, а с раздвоения връх парчетата се набождат и се подреждат на платото. Подходящ е за ресторанти, винени барове, деликатесни щандове, хотелски закуски и кетъринг, където сиренето се реже пред гостите или се подрежда на плата за споделяне.

Ножът е от същата серия Luxe като ножа за стриди Lacor 62684 и има същата метална дръжка с отвор за окачване. Според Lacor се почиства лесно, но се мие на ръка.