Лопата за въртене на пица ф20 см, Napoletana, дръжка 150см Gi.Metal IN-20F

Лопата за въртене на пица ф20 см, Napoletana, дръжка 150см Gi.Metal

Лопата за въртене на пица Napoletana е проектирана да отговори на нуждите на производителите на пици, които правят пици в неаполитански стил, в традиционна неаполитанска пещ на дърва, която достига 500 градуса, и приготвят голям брой пици. Изработена изцяло от неръждаема стомана, тя има увеличена и оптимизирана дебелина, за да издържа на високи температури, и специални отвори с кръгла форма, които позволяват освобождаването на излишното брашно. Основата на дръжката и междинното плъзгащо се захващане са от специфичен полимер с висока плътност, с висока устойчивост на удар и топлина.

Характеристики:

    подсилена глава, за да издържа на топлината на неаполитанските фурни;

    изцяло изработена от неръждаема стомана;

    отвори с кръгла форма, които позволяват отделянето на брашно;

    персонализиране на името на линията с лазерно гравиране.

Gi-Metal, Италия