Диск за рязане на кръгчета/слайсове Е10 E10

Диск за кръгчета и слайсове Fimar E10, 10 мм реже дебели слайсове, а в комбинация с решетъчните дискове на Fimar е основата за кубчета и пръчици. Оригиналният диск на италианския производител пасва на зеленчукорезачките TV2000RN, TV3000N, TV2500, TV4000, FNT и FNT2V.

• Тип рязане: кръгчета и слайсове
• Дебелина на рязане: 10 мм
• Подходящ за: варени картофи и моркови, патладжани, цвекло
• Каталожен номер: DISCOE10
• Съвместимост: Fimar TV2000RN, TV3000N, TV2500, TV4000, FNT и FNT2V
• Кубчета: с дисковете D (TV2000RN, TV3000N, TV2500, FNT, FNT2V) или K (TV4000)
• Пръчици по цялата дължина: с дисковете B6, B8 и B10 (TV2000RN, TV3000N, TV2500)
• Влиза в комплекта от 5 диска на Fimar за TV2000RN, TV3000N, TV2500 и TV4000
• Производител: Fimar, Италия

В таблицата на Fimar за избор на диск E10, заедно с E8 и E14, е посочен за сварени моркови и картофи, патладжан и цвекло. Това са типичните задачи в столове, кетъринг и ресторанти с топла кухня: картофи соте, гювечи, мусака, печени зеленчуци и салата от цвекло. В серията E на Fimar има и E1, A2, E3, E4, E5 и E6 за други зеленчуци и плодове.

Към E10 при нас има и H10, с който се режат жулиени, и Z7 за настъргване на моцарела. Самият E10 се поръчва отделно или в комплекта от 5 диска, понеже Fimar доставя машините си без дискове.