Препарат за конвектомат Оувън Клийнър 5л.

Препарат за конвектомати Ecolab Oven Cleaner (Оувън Клийнър), туба 5 л. Течен почистващ препарат за конвектомати и комбинирани фурни, снабдени със система за автоматично почистване. Може да се използва и като обезмаслител. Подходящ е за ресторанти, хотели, столове и кетъринг, които почистват фурните си всеки ден в края на смяната.

• Тип: течен препарат за почистване на конвектомати
• Течна формула
• Приложение: конвектомати със система за автоматично почистване
• Допълнителна употреба: обезмаслител
• Разфасовка: туба 5 л
• Код Ecolab: 9074130 (Oven Cleaner Plus, кашон 2 x 5 л)
• Производител: Ecolab

При конвектоматите с автоматично почистване препаратът се подава от туба, свързана към фурната, а програмата за почистване сама го дозира, разпръсква в камерата и изплаква. Така камерата се почиства без ръчно търкане и без контакт на персонала с концентрата, а фурната е готова за работа на следващата сутрин. Изборът на програма и дозировката се правят според указанията на производителя на конвектомата.

Ecolab предлага към почистващия препарат и отделен продукт за изплакване, Oven Rinse Power (Ринс Пауър), който се използва в същите системи след почистването. За ръчно почистване на скари, грилове и фурни без автоматична система подходящ е гъстият обезмаслител Грейстрип Плюс.