Тестомесачка 42 кг / 48 л, спирална, повдигаща се глава ITR 50 2V

Спирална тестомесачка Prismafood ITR 50 2V (Италия), най-големият модел от серията ITR с повдигаща се глава: до 40 кг тесто на замес в сваляема купа 48 л, две скорости и двигател 1,5 kW на първа скорост и 1,5 до 2,2 kW на втора. Подходяща е за пекарни и големи пицарии, които месят големи партиди и искат да изваждат купата при всяко изсипване.

• Тесто на един замес: до 40 кг
• Купа: 48 л, диаметър 45 см, неръждаема стомана AISI 304 (18/10)
• Производителност: 128 кг тесто на час
• Мощност: 1,5 kW на скорост 1, 1,5 до 2,2 kW на скорост 2
• Захранване: 400 V, трифазно, две скорости
• Размери: 480 x 800 x 850 мм (Ш x Д x В)
• Тегло: 122 кг нето
• Спирала, централна колона и предпазна решетка от неръждаема стомана, разделител на тестото
• Мотор-редуктор в маслена баня, таймер, колелца и ключ за аварийно спиране

Със 128 кг тесто на час машината поема големи дневни количества тесто. Сваляемата купа облекчава работата при големи количества: главата се повдига, купата се изважда и 40 кг тесто се изсипват на масата наведнъж, а купата се мие отделно. Купата, спиралата, централната колона и предпазната решетка са от неръждаема стомана, а скоростната кутия е с трансмисионно масло за надеждност и ниско ниво на шум.

По-малкият модел със същата конструкция е ITR402V за 32 кг тесто и двигател 1,1 kW, а със същия капацитет от 40 кг, но с фиксирана глава и купа, е IBT502V. Двата модела за 40 кг имат еднаква производителност и мощност; изборът зависи от това дали искате купата да се изважда. Дигитален панел за управление се предлага като опция.