Пастьоризатор Evopasto 30

Пастьоризатор Evopasto    

Производителност за един цикъл 15-30 л  Регулируемо нагряване между 60° и 90°C и охлаждане между 0° и 20°

-Пастьоризиране на сурово мляко / консервиране на пастьоризирано мляко

-Пастьоризиране на сладолед или сладоледена смес с подобрена ефективност на ароматите

-Гореща обработка на сиропи за сорбе

-Загряване на сместа: +85° C /фабрично

-Охлаждане на сместа: +4° C/фабрично

-Автоматична поддръжка на отоплението: +65° C за 30 минути. Лесна и функционална електроника, aвтоматично избира продължителността на времето за нагряване според избраната температура на пастьоризиране. Двускоростно регулируемо разбъркване. Цикъл на пастьоризиране 80-120мин. С пълно зареждане на сместа, се извършва за 2 часа. Kран с вградено измиване, за перфектна хигиена след края на операцията. Въздушно или водно охлаждане 

Производител: Telme, Italy