- Марка: FIMAR Италия
- Модел: PF80E
- Тегло: 76.00kg
- MPN: PF80E
- Мощност: 1,5 kW / 400 V (трифазна)
Описание
Електрическа машина за прясна паста Lilly
Производителност на цикъл: 7,5 кг.
Производителност на час: 20 кг.
Смесва и оформя (екструдира) тестото в различни форми според монтираната приставка.
Диаметър на приставката: 78 мм.
Обем на купата: 9 л.
Корпус, купа, месилна кука и шнек от неръждаема стомана AISI 304.
Екструзионна глава с водно охлаждане.
Електронен нож за рязане на пастата - включен в комплекта.
Стойка - включена в комплекта.
Решетъчен капак за добавяне на продукти по време на работа.
Дигитален панел за управление.
Изцяло изваждаема купа за лесно и бързо почистване.
Предпазен микропревключвател на капака.
Приставки от месингово-бронзова сплав в различни форми (не са включени в цената):
ACTRMPF25; ACTRMPF26; ACTRMPF27; ACTRMPF28; ACTRMPF29; ACTRMPF30; ACTRMPF31; ACTRMPF32; ACTRMPF33; ACTRMPF34; ACTRMPF35; ACTRMPF36; ACTRMPF38; ACTRMPF44; ACTRMPF45; ACTRMPF48; ACTRMPF51; ACTRMPF54; ACTRMPF57; ACTRMPF66; ACTRMPF69; ACTRMPF72
CASERECCE: 9 x 5 mm
FUSILLI: ø 9 mm
PAPPARDELLE: 16 mm
GNOCCHI: ø 12 mm
BUCATINI: ø 4 mm
BIGOLI: ø 3 mm
CAPELLI D’ANGELO: ø 1 mm
SPAGHETTI: ø 2 mm
SPAGHETTI ALLA CHITARRA: 2 x 2 mm
TAGLIOLINI: 3 mm
LINGUINE 3 x 1.6: 3 mm
LINGUINE 4 x 1.6: 4 mm
FETTUCCINE: 8 mm
PASTA SFOGLIA / дебелина min. 1 - max 4 mm /: 205 mm
CANNELLONE RIPIENO: ø 30 mm
GRAMIGNA: ø 3,5 mm
PAPPARDELLE RICCE: 16 mm
MACCHERONI: ø 4,8 mm
MACCHERONI: ø 8,5 mm
MACCHERONI: ø 15 mm
CANESTRINI: ø 16 mm
Fimar, Италия
Спецификации
| Мощност | |
| Безопасност | микропревключвател на капака |
| Диаметър на приставката | 78 мм |
| Комплект | електронен нож и стойка |
| Купа | 9 л, неръждаема стомана AISI 304 |
| Мощност | 1,5 kW / 400 V (трифазна) |
| Охлаждане | водно охлаждане на екструзионната глава |
| Производителност | 20 кг/час, 7,5 кг на цикъл |
