Лопата за пица Gi-Metal, Alla Romana, перф. 23/40/h120 AM-2340F/120

Лопата за пица Gi-Metal, Alla Romana, перф. 23/40/h120
Лопата от анодизиран алуминий, идеална за хляб, "Pinsa Romana" или за "Pizza alla Pala".
Размер: 23 х 40 см
За пица „Romana“ Gi.Metal препоръчва да се замени дървото, често използвано за този вид лопати, с лек, твърд, издръжлив и със сигурност по-хигиеничен материал като анодизирания алуминий. Неутралното анодизиране прави повърхността на лопатата непроменлива, като я предпазва от окисляване, както и осигурява нейната несравнима лекота.
Отворите намаляват триенето, излишното количество брашно и теглото на инструмента.
Лопатата е по-стабилна, благодарение на специалното разположение на отворите, осигуряващо безпроблемно зареждане на количества с по-голямо тегло.

Gi-Metal, Италия