Контактен грил оребрен двоен, Maxima 09300435

Контактен грил Maxima 09300435, двоен, оребрен (модел MCG Double Grooved) е професионален настолен грил с плочи от тежък чугун на нидерландската марка Maxima. Предназначен е за кафенета, сандвич барове, ресторанти и столове, където паниня, тостове и бургери се приготвят през целия ден. Най-важното при него: двете половини имат отделни нагреватели по 1,8 kW и отделни регулируеми термостати, така че могат да работят на различна температура.

• Мощност: 2 x 1,8 kW, захранване 230 V, 1 фаза, 50 Hz, 2 щепсела
• Термостат от 50°C до 300°C за всяка половина, светлинни индикатори за температура
• Горни плочи: 2 броя по 214 x 214 мм, оребрени
• Долна плоча: 220 x 235 мм (Ш x Д), оребрена
• Чугунени плочи без незалепващо покритие, фиксирани (не се свалят)
• Корпус и дръжка от неръждаема стомана, гумени крачета
• Ваничка за отцеждане и четка за почистване в комплекта
• Размери: 570 x 305 x 210 мм (Ш x Д x В)
• Тегло: 24 кг нето, 25,5 кг бруто

В кухнята двойният контактен грил работи като две машини на един плот: на едната половина се запичат паниня, тостове и сандвичи, на другата бургери, пилешко филе, риба или зеленчуци. Горната плоча притиска продукта и го изпича от двете страни наведнъж, без обръщане, а оребрените плочи оставят характерните линии на скара. Мазнината се оттича във ваничката, а Maxima посочва оптимално разпределение на топлината за равномерно изпичане.

С ширина 570 мм и дълбочина 305 мм грилът се побира на работна маса до витрина за сандвичи или кафе машина. Тъй като има 2 щепсела, на мястото трябват два контакта 230 V. За почистване производителят препоръчва уредът да се изключи и плочите да се почистят с приложената четка и топла вода, докато са още топли, без абразивни гъби и агресивни препарати.