Кафемелачка автоматична AUTO-80/B

Автоматична кафемелачка с дозатор Diamond AUTO-80/B е мелачка за барове и кафенета с голям поток, с бункер за 2 кг кафе на зърна и автоматично спиране. Тя мели в херметичен дозатор и спира сама според пълненето му, така че баристата не трябва да следи кога да я изключи. Моторът е 0,36 kW, а ножовете Ø60 мм са от закалена стомана.

• Бункер: 2 кг, нечуплив кополиестер, бързо заключване, мие се в съдомиялна при 90°C
• Дозатор: 600 г, регулиране на порцията от 5 до 12 г
• Ножове: Ø60 мм, закалена стомана 62/65 HRc, ресурс 500 кг кафе по данни на производителя
• Мотор: 0,36 kW, 1300 об/мин, термозащита, до 30 минути непрекъсната работа
• Автоматично спиране
• Захранване: 230 V, 1 фаза, 50 Hz, степен на защита IP21
• Корпус от неръждаема стомана с голяма вградена тава, на която може да се почуква портафилтърът
• Ниво на шум: 80 dB
• Размери: 210 x 355 x 650 мм (Ш x Д x В), тегло 9 кг

Бункерът от 2 кг стига за по-дълга работа без допълване, което е важно в часовете с най-много поръчки. Смляното кафе се събира в херметичния дозатор и се отмерва на порции с лоста, а микрометричното регулиране настройва едрината спрямо кафемашината. Системата за изхвърляне оставя камерата за смилане чиста при спиране, а въртящият се тампер и позиционерът за портафилтъра улесняват работата на бара.

За обекти с по-малък разход Diamond предлага TAURO-NEW/B (Cunill Tauro) с бункер 1 кг, мотор 0,3 kW и ръчно пускане и спиране. AUTO-80/B е по-голямата и по-автоматизирана от двете мелачки.