Хладилник за зреене на месо MEAT 400 BLACK GREEN

Хладилник за зреене на месо MEAT 400 BLACK GREEN, Everlasting Italy
Температурен диапазон (0°+10°C)
Влажност 40% ÷ 90%
Обем 315л
Тегло бруто/нето: 110кг/120кг
Капацитет месо: 80кг
Външно покритие от стомана с черно пластмасово покритие, вътрешно покритие от огледално полирана неръждаема стомана AISI 304, стъклена врата
Хладилна система с въздушно охлаждане и изпарител, обработен с катафореза
Автоматично изпаряване на кондензната вода чрез саморегулиращ се електрически нагревател
Електронен контролен панел със 7-инчов сензорен дисплей
Контролирани параметри за всяка фаза: температура, влажност, скорост на вентилатора, продължителност на фазата. Вътрешната температура и влажност се визуализират постоянно на дисплея. Визуализация на средните стойности за температурата и влажността, установени по време на рецептата
3 предварително зададени рецепти, програмируеми до 4 различни фази за всяка рецепта
10 напълно персонализируеми рецепти, които могат да се съхраняват в уреда
Дистанционно управление чрез приложение
R290
Вътрешно LED осветление K4000
Гермицидна UVC LED лампа като стандартно оборудване
Ключалка
Стандартна окомплектовка, изработена от неръждаема стомана AISI 304: плъзгачи 4бр; решетки 460x470 - 4бр;

Опция /не е включена в цената на уреда/: Релса за куки за месо с 2 куки - 1бр