Решетка неръждаема 1/1 GN WAS 8211001

Решетка GN 1/1 WAS 8211001 от хромникелова неръждаема стомана, 53 x 32,5 см. Стандартна решетка в гастронорм формат за конвектомати, комбинирани фурни с пара, фурни и шкафове с водачи GN 1/1. Подходяща е за ресторанти, хотели, столове и пекарни, които пекат, грилират или охлаждат продукти направо върху решетка.

• Каталожен номер WAS: 8211001
• Формат: GN 1/1
• Размери: 530 x 325 мм
• Материал: хромникелова неръждаема стомана
• Разстояние по каталога WAS: 2 см
• Тегло: 0,95 кг
• Гладка повърхност, подходяща за съдомиялна машина
• Приложение: конвектомати, комбинирани фурни с пара, фурни, шкафове с водачи GN 1/1
• Производител: WAS Germany

Размерът GN 1/1 влиза в стандартните водачи на конвектоматите и в колички за гастронорми, така че решетката се поставя на всяко ниво заедно с тави и съдове GN 1/1. Върху нея се пекат меса и зеленчуци с обдухване от всички страни, поставят се тави и форми или се оставят изпечените продукти да изстинат. Решетката служи и за размразяване на продукти над тава GN 1/1, която събира течността, както и в шокови охладители с водачи GN 1/1.

В същия каталог WAS предлага и хромирания вариант 8211000 със същите размери, както и решетката 8221001 във формат GN 2/1 (65 x 53 см). Моделът 8211001 е изцяло от хромникелова стомана.