Гастронорм 1/3 - 100 09367521

Гастронорм Maxima GN 1/3-100, код 09367521 е съд от неръждаема стомана с размер 325 x 176 мм, дълбочина 100 мм и обем 4 л, на нидерландската марка Maxima. Три съда GN 1/3 заемат мястото на един GN 1/1, затова този размер се използва в саладети, хладилни маси за пица и салатни барове, където различни продукти стоят един до друг.

• Формат: GN 1/3, 325 x 176 мм
• Дълбочина: 100 мм
• Обем: 4 л
• Неръждаема стомана 0,6 мм с гладка повърхност
• Загънати ръбове и заоблени ъгли
• Температури от -40°C до +300°C
• Тегло: 0,47 кг
• Мие се в съдомиялна машина
• Каталожен номер: 09367521

В пицарията в GN 1/3-100 стоят моцарела, шунка, гъби и зеленчуци за плънка, в сандвич бара съставките за сандвичи и бургери, а в ресторанта нарязаните заготовки за линията. Размерът позволява да се комбинира с други GN съдове в един отвор GN 1/1, а дълбочината 100 мм побира повече продукт от плитките съдове при същата площ.

За сос за пица, дресинги и по-малки количества топинги има и по-малкият Maxima GN 1/4-100 (код 09367530, 265 x 162 мм, 2,8 л) със същата дълбочина. Съдовете на Maxima са подходящи за фурни, хладилници и фризери, саладети, колички за табли, витрини, бен мари и шафинг съдове и отговарят на европейските изисквания за безопасност при контакт с храни.