Вакуум машина, 430мм шев, 26л/мин. помпа, VAX/45-L Belgium

Вакуум машина с външно вакуумиране Diamond VAX/45-L е компактен уред от неръждаема стомана със заваръчна лента 430 мм и самосмазваща се помпа 26 л/мин. Тя е за малки кухни, деликатесни магазини, пекарни и кетъринг, където е нужно професионално вакуумиране, но няма място за камерна машина. Работи автоматично: сензор следи вакуума и машината запечатва торбата, когато той бъде достигнат.

• Заваръчна лента: 430 мм, ширина на шева 4 мм
• Самосмазваща се вакуум помпа 26 л/мин, вакуум, управляван от сензор
• Автоматичен режим, контролен панел с 3 LED дисплея
• Работи с релефни торби и ролки; ролките позволяват торба по мярка с дължина до 6 м
• Вакуумиране в съдове чрез специален маркуч
• Запечатване на торби за готвене чрез регулиране на времето за заваряване
• Корпус от неръждаема стомана
• Мощност: 0,3 kW, 230 V, 1 фаза + N, 50/60 Hz
• Размери: 490 x 295 x 180 мм (Ш x Д x В), тегло 8,2 кг нето, 10 кг бруто

При външното вакуумиране въздухът се изсмуква директно от отворения край на торбата, затова машината няма камера и размерът на продукта не е ограничен от нея. Това е удобно за дълги парчета като филета, луканки или цели риби, които се опаковат в торба, отрязана от ролка по нужната дължина. Релефната повърхност на торбите образува канали, през които въздухът излиза. С комплекта от два съда с маркуч (S3T-K2B) могат да се вакуумират течности, кремове, прахообразни и деликатни продукти.

Ако обектът вакуумира много порции на ден или иска по-дълбок вакуум в торби, по-подходящи са камерните машини GA-80/S (камера 280 x 310 x 85 мм) и GA-102/N (камера 350 x 370 x 150 мм).