Хладилник за риба среднотемпературен GN600FISH Forcar

Хладилник за риба Forcar GN600FISH е вертикален шкаф от неръждаема стомана AISI 304 с температурен диапазон -5°C до 0°C и 7 касети 600 x 400 x 130 мм, от професионалната серия Forcar (Италия). Предназначен е за рибни ресторанти, рибни магазини, хотели и кетъринг, които съхраняват прясна риба и морски дарове около точката на замръзване, по-студено от обикновения хладилник с +2°C до +8°C.

• Температурен диапазон: -5°C до 0°C
• Статично охлаждане с вентилатор и въздуховод за равномерна температура
• Полезен обем: 507 л, 7 касети 600 x 400 x 130 мм
• Външни размери: 680 x 810 x 2010 мм (Ш x Д x В)
• Вътрешни размери: 560 x 653 x 1386 мм
• Мощност: 0,26 kW, захранване 230 V, 1 фаза, 50 Hz
• Хладилен агент R290; изолация 60 мм; клас на енергийна ефективност C
• Самозатваряща се врата с възможност за смяна на посоката и ключалка
• Електронен цифров термостат, ръчно размразяване, събирателна тава за конденза
• Тегло: 135 кг нето, 165 кг бруто; околна среда до +32°C при 55% влажност

Агрегатът е вграден в горното отделение, а нагревател около рамката на вратата предотвратява конденза. Касетите се изваждат поотделно, затова различните видове риба и морските дарове се държат разделени и се проверяват бързо при приемане на стока и при подготовка за сервиз. При нужда се поръчват допълнителни касети AV4909 със същия размер 600 x 400 x 130 мм. Размразяването е ръчно, а водата се събира в тава, която се изпразва при почистване.

За разлика от хладилниците Forcar GN650TNG и GN1410TNG със стъклени врати и +2°C до +8°C, GN600FISH е с плътна врата и по-ниска температура, специално за риба и морски дарове.