Фритюрник OFFCAR SUPERFRY

Фритюрник OFFCAR SUPERFRY 4,0

Високотехнологичен  фритюрник за максимална ефективност

Революционният Superfry 4.0, благодарение на операционния софтуер Cookingcore и неговата мощна свързаност, чрез интегрирана Wi-Fi връзка, позволява да се наблюдава и програмира работата му дори от разстояние, осигурявайки значителни  спестявания.

Комбинира висока производителност, ефикастност , перфектни резултати и функционалност.

Удължава живота на олито и намаля разходите за консуматим и лекетричество.

Високомощните нагревателни елементи вътре в резервоара (yield 100%) могат да се въртят на 90° чрез външен лост, за да се осигури лесно почистване.
Структура от неръждаема стомана AISI 304.

Една вана 21 л. с две независимо повдигаеми и потопяеми кошници.

Мелтинг функция за постепенно загряване, избягване на топлинния стрес и удължаване качеството на твърдата мазнина.

Лифт система за автоматично вдигане на кошниците.

Избор от 20 програми и рецепти, с възможност за персонализиране на настройките за време и температура.
Автоматично и независимо повдигане на кошниците.
Следене на качеството на мазнината посредством софтуер.

USB порт за сваляне на данни.

Следене за нивото на мазнината с цел предпазване от прегряване.
Системата, интегрирана в уреда филтрира мазнината за по-малко от 4 минути и я връща отново към зададената температура. Редовната филтрация е ключът за по-дълъг живот на използваната мазнина.
Почистваща система, интегрирана в уреда, позволяваща измиване на ваната.
Изключителна мощност и висока производителност.

30 кг пържени картофи/час. С 8 кг. повече от стандартните електронни фритюрници.
Интуитивен touch контрол 7 инчов цветен дисплей с интерактивни икони - мултиезичен.

Лесно управление - стартиране с едно докосване.

Система Energy Saving - високоефективната отоплителна система и режимът ECO гарантират идеалното съотношение между консумирана енергия и приготвен продукт със значителни икономии.

ИНТЕЛИГЕНТЕН ПОДХОД КЪМ УПРАВЛЕНИЕТО НА МАЗНИНАТА

                                                              Superfry 4.0 Показва остатъчния живот на маслото с индикация за отработените часове, достигнатата температура и броя на вече извършените филтрации.

(система за филтриране EFS Express)

БЪРЗО: Филтриране за по-малко от 4 минути и връщане на олиото във ваната със зададената температура

ЛЕСНО: Започнете, като изберете програмата от контролния панел

ЧИСТО: Работа изцяло вътре в машината без течове

ИНТЕЛИГЕНТНО: Индикация и история на вече извършените филтрации

БЕЗОПАСНО: Без допир на мазнината

 КОЛЕКТОР ЗА СЪБИРАНЕ НА МАЗНИНАТА

Намира се във фритюрника и е снабден с изваждащ се миещ филтър.     

ПОСТИГНЕТЕ ПОВЕЧЕ С ПО-МАЛКО

Висока производителност на час: 45 кг пържени картофи вместо 22 при стандартен електрически фритюрник, 

Това означава 8 кг допълнително производство на всеки час.