-130x100h.png)
-130x100h.png)
-130x100w.png)
Марка: SARO Германия
Модел: Salerno
Уред за нискотемпературно готвене SALERNOКапацитет на ваната: GN 1/1Изработен от неръждаема стомана.Включена циркулационна помпа.Дренажен кран.Дигитален дисплей.Върможност за настройки на температура и време.Включена решетка.Капацитет: мин. 11 литра/макс. 22 литра.
..
1156.80 лв.
без ДДС:964.00 лв.-400x300h.jpg "Уред за нискотемпературно готвене 09500600 Maxima")
Модел: 09500600
Уред за нискотемпературно готвене 09500600 MaximaКапацитет до 30.0 л.Температурата и времето се регулират отделноТочност от 0,1 CМаксимална температура 99 градуса по ЦелзийПатентована помпена система за вода - 8.0L/minВкусът, текстурата и хранителните вещества се запазватМного тихо готвене sous vide..
561.60 лв.
без ДДС:468.00 лв.
1 - 2 седмици
Марка: DIAMOND Белгия
Модел: HOT-BLOCK
Уред за нискотемпературно готвене SoftcookerВисока прецизност на готвенето посредством контрол
на температурата от +20°C до +95°C, с точност до 0,03°C.
Дигитален дисплей за температурата.
Максимална потопяема част 165 мм.
Помпа за циркулация на водата,
осигурява..
2256.00 лв.
без ДДС:1880.00 лв.-400x300w.jpg "Уред за нискотемпературно готвене SOFTCOOKER XP")
Марка: SIRMAN Италия
Модел: 69100002
Уред за нискотемпературно готвене SOFTCOOKER XP- Високо прецизен нагревател с контрол на температурата.- Дисплей за работна температура.- 25 програми за съхранение.- Конструкция от неръждаема стомана със степен на защита IP X3.- Може да се постави върху съд за вода с помощта на скоба. (макс..
2256.00 лв.
без ДДС:1880.00 лв.
1 - 2 седмици
Марка: DIAMOND Белгия
Модел: HOT-BLOC+V1/1C
Уред за нискотемпературно готвене Softcooker-HOT-BLOC+V1/1C Изработен от неръждаема стомана AISI 304 (IP X3).
Висока прецизност на готвенето посредством
контрол на температурата от +20°C до +95°C, с точност до 0,03°C.
Дигитален дисплей за температурата. ..
2952.00 лв.
без ДДС:2460.00 лв.
Марка: SIRMAN Италия
Модел: 69062000
Вана за уред за нискотемп.готвене GN 1/1, SirmanИзработена от неръждаема стомана AISI 304 (IP X3).1/1GN Контейнер размер 565х360x230мм. Капацитет вода min/max 22л / 27л.Прозрачен капак към контейнера, спомагащ за по-бавно изпаряване на водата и по-нисък разход на електроенергия. Атермални дръж..
642.00 лв.
без ДДС:535.00 лв.
Марка: SIRMAN Италия
Модел: 69062500
Вана за уред за нискотемп.готвене GN2/1, SirmanИзработена от неръждаема стомана AISI 304 (IP X3).2/1GN Контейнер размер 650х530x230мм. Капацитет вода min/max 43л/57,5л.Прозрачен капак към контейнера, спомагащ за по-бавно изпаряване на водата и по-нисък разход на електроенергия. Атермални дръжк..
958.80 лв.
без ДДС:799.00 лв.
в наличност
Марка: DIAMOND Белгия
Модел: HOT-BLOC+V2/1C
Уред за нискотемпературно готвене Softcooker-HOT-BLOC+V2/1C Изработен от неръждаема стомана AISI 304 (IP X3).
Висока прецизност на готвенето посредством
контрол на температурата от +20°C до +95°C, с точност до 0,03°C.
Дигитален дисплей за температурата.
Максималн..
3228.00 лв.
без ДДС:2690.00 лв.
Марка: DIAMOND Белгия
Модел: GA-80/N
Професионална вакуум машина, камера 280/310/85мм, GA-80/N, Mini Jumbo, Henkelman ХоландияШироко приложение в гастрономията.Изработена изцяло от неръждаема стомана.Камера със заоблени ъгли, лесна поддръжка.Прозрачен куполовиден капак.Двоен шев 2 х 3,5мм,Вакуум помпа с капаците..
3990.00 лв.
без ДДС:3325.00 лв.
Марка: DIAMOND Белгия
Модел: GA-102/N
Професионална вакуум машина, камера 350/370/150мм, GA-102/N, Jumbo 30 Henkelman ХоландияШироко приложение в гастрономията.Изработена изцяло от неръждаема стомана.Камера със заоблени ъгли, лесна поддръжка.Прозрачен куполовиден капак.Двоен шев 2 х 3,5мм,Вакуум помпа с капацитет 8m3/час .Цикъл 15..
5628.00 лв.
без ДДС:4690.00 лв.
Марка: DIAMOND Белгия
Модел: GA-104/N
Професионална вакуум машина, камера 420/370/180мм, GA-104/N, Jumbo 42 Henkelman Холандия.Широко приложение в гастрономията.Изработена изцяло от неръждаема стомана.Камера със заоблени ъгли, лесна поддръжка.Прозрачен куполовиден капак.Двоен шев 2 х 3,5мм, залепваща лента: 420 мм
..
6702.00 лв.
без ДДС:5585.00 лв.
3 - 4 седмици
Марка: SIRMAN Италия
Модел: EASYVAC 25
Вакуум машина, камера 270/350/75 мм, EASYVAC 25Компактна и бърза машина за вакуумиране на малки по размер профукти. Комбинира се перфектно с уред за нискотемпературно готвене.Лесно настройване на степента на вакуум и времето за лепене.Помпа 4 куб.м/часЛепилна лента 260 mm, лесна за м..
3282.00 лв.
без ДДС:2735.00 лв.
-15 %
Автоматична цитрус преса Автоматична сокоизстисквачка за портокалиМотор с метални зъбни колелаКорпус от неръждаема стоманаГорно отделение и кошчета 8 ..
2176.00 лв. 2560.00 лв.
без ДДС:1813.33 лв.
-10 %
Ледогенератор SS60W с водно охлаждане, размер на кубчетата МПроизводителност: 65 кг/ 24 часаБункер с капацитет 30 кгКорпус изработен от неръждаема сто..
3180.00 лв. 3534.00 лв.
без ДДС:2650.00 лв.
-15 %
Пасатор професионaлен Fimar.Дължина на рамото за пасиране 270мм.Обороти на мотора 13000 rpm.Капацитет на пасиране 30л.Мощност: 0,25kW/230V.Размери..
354.00 лв. 417.60 лв.
без ДДС:295.00 лв.
Популярно
-16 %
Пликове за вакумиране релефни 150/300/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - прозрачни.Отваряем..
21.00 лв. 25.00 лв.
без ДДС:17.50 лв.
-12 %
Професионална цитрус преса Fimar ИталияПрахово боядисана алуминева основа.Скорост: 980 оборота/мин.Разглобяеми елементи, лесно почис..
553.50 лв. 630.00 лв.
без ДДС:461.25 лв.
-5 %
Зеленчукорезачка Robot Coupe CL50С една скорост, монофазна:- индукционен двигател;- 375 об/мин;- подходяща за подготовката на 50-300 порции на ден или..
3488.40 лв. 3672.00 лв.
без ДДС:2907.00 лв.
-14 %
Зеленчукорезачка, комплект с 5 диска - E2, E10, D10, H10, Z4,нарязване на шайби, ленти, кубчета и настъргване. Изработена от неръждаема с..
1979.00 лв. 2304.00 лв.
без ДДС:1649.17 лв.
-15 %
Пасатор професионален Fimar.Дължина на рамото за пасиране 300мм.Приставка за разбиване на яйца.Разглобяеми приставки. Подходящи за измиване в миялна м..
708.00 лв. 836.40 лв.
без ДДС:590.00 лв.
Популярно
-15 %
Пликове за вакумиране релефни 200/250/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - пр..
23.00 лв. 27.00 лв.
без ДДС:19.17 лв.
-15 %
Пасатор професионален Fimar MX42S.Дължина на рамото за пасиране 400мм.Разглобяема приставка.Подходящи за измиване в миялна машина.Без вариация на мощн..
474.00 лв. 558.00 лв.
без ДДС:395.00 лв.
-16 %
Пликове за вакумиране релефни 150/400/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - прозрачни.Отваряем..
27.00 лв. 32.00 лв.
без ДДС:22.50 лв.
Популярно
-16 %
Пликове за вакумиране релефни 200/300/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - пр..
27.00 лв. 32.00 лв.
без ДДС:22.50 лв.
Ново
-15 %
Професионален хладилник среднотемпературен (0°С, +10°С), Tecnodom Италия - с транспортен дефектКапацитет 400 Lt Структура от н..
2729.00 лв. 3211.20 лв.
без ДДС:2274.17 лв.
-15 %
Индукционен котлон 2 x 3,5kW - настоленКорпус от неръждаема стоманаКерамична повърхност за готвене за съдове от ф120 до ф360ммИндукционна плоча, вград..
3550.80 лв. 4182.00 лв.
без ДДС:2959.00 лв.
-5 %
1 - 2 седмици
Отопляема демонстрационна витрина 100л., Forcar Капацитет 100 литра с LED осветление.
Температурен диапазон +30+90°C.
Под..
1083.60 лв. 1137.60 лв.
без ДДС:903.00 лв.
-15 %
Пасатор професионален Fimar MX42 с вариатор на скоросттаДължина на рамото за пасиране 400мм.Разглобяема приставка от неръждаема стомана AISI 304.Подхо..
524.40 лв. 618.60 лв.
без ДДС:437.00 лв.
Популярно
-15 %
Пликове за вакумиране релефни 250/350/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - пр..
39.00 лв. 46.00 лв.
без ДДС:32.50 лв.
Популярно
-14 %
Пликове за вакумиране релефни 300/400/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - пр..
54.00 лв. 63.00 лв.
без ДДС:45.00 лв.
Ново
-34 %
Служи като опора за по-малки тенджери, купи и сита с вграден държач за черпаци, бъркалки и др. Поставя се в стандартните кошници за миене на съдове.По..
970.80 лв. 1464.00 лв.
без ДДС:809.00 лв.
Ново
-26 %
Поставя се в стандартната кошница за миене. Побира 2 GN 2/1 или 6 тави за печене с размери 600x400 мм до 20 мм ръб и 2 тави с размери GN 1/1, до 16 ре..
210.00 лв. 284.40 лв.
без ДДС:175.00 лв.
Ново
Ледарка, бяла Ф21см.Капацитет: 4лМатериал: полипропиленДиаметър ф 21см.Височина 22см...
56.40 лв.
без ДДС:47.00 лв.
Ново
Професионален фризер за пекарни BFPSvh 6501 PerfectionБрутен обем охлаждане 602 лОхлаждане на нетния обем &nb..
8182.80 лв.
без ДДС:6819.00 лв.
Ново
1 - 2 седмици
Стъклен капак - предлага се отделно. Код: 268551; размери в мм: 470x325x(H)240– Позволява до 20% намаление на загубата на електроенергия.– Намалява вр..
144.00 лв.
без ДДС:120.00 лв.
Ново
3 - 4 седмици
Машина за сладолед с вертикален цилиндър TOP Level Series VBFСистема с водно охлажданеПроизводителност за един цикъл 4,5-13 кг./90 л/часУстойчив 5-инч..
0.00 лв.
без ДДС:0.00 лв.
Ново
3 - 4 седмици
Пастьоризатор Evopasto Производителност за един цикъл 15-30 л Регулируемо нагряване между 60° и 90°C и охлаждане между 0°..
0.00 лв.
без ДДС:0.00 лв.
Ново
3 - 4 седмици
Машина за сладолед с вертикален цилиндърПроизводителност за един цикъл 3,5-8 кг./ 50 л/часФункционални фабрични настройки - Контролиран по време ..
0.00 лв.
без ДДС:0.00 лв.
Ново
3 - 4 седмици
Машина за сладолед с хоризонтален цилиндърПроизводителност за един цикъл 3,5-8 кг./50 л/час Ефективен и бърз производствен цикъл. Приготвя по-гол..
0.00 лв.
без ДДС:0.00 лв.
Ново
Ринсър за чаши, 300x180x30mmУред за измиване на чаши - за кухня, бар, ресторантС централен фонтан и дренажна решеткаВисоко налягане на струятаОт неръж..
459.60 лв.
без ДДС:383.00 лв.
Ново
1 - 2 седмици
Електрически фритюрник 2х8л с кран, настолен - Изработен от неръждаема стомана, &..
1252.80 лв.
без ДДС:1044.00 лв.
Ново
-15 %
Професионален хладилник среднотемпературен (0°С, +10°С), Tecnodom Италия - с транспортен дефектКапацитет 400 Lt Структура от н..
2729.00 лв. 3211.20 лв.
без ДДС:2274.17 лв.
Ново
Разтопител на шоколад Meltinchoc с цифрово управление за постоянна и хомогенна температура, и бързо топене на шоколадКорпус от термоустойчива пластмас..
1380.60 лв.
без ДДС:1150.50 лв.
Ново
Двойни маркучи за опушвач, код 69521 LacorСъвместим с oпушвач LacorЗа опушване на две ястия наведнъжВключва два гумени маркуча с дължина 40 см, две дю..
0.00 лв.
без ДДС:0.00 лв.
Ново
Смляно дърво за опушване - уиски (500g) LacorСъвместим с опушвач Lacor.500g
Характеристики:
Специален дървесен серин (чистота 99'9 %..
0.00 лв.
без ДДС:0.00 лв.
Ново
Дървесен чипс за опушване - коняк (500g) LacorСъвместим с опушвач Lacor.500g
Характеристики:
Специален дървесен серин (чистота 99'9 ..
0.00 лв.
без ДДС:0.00 лв.
Ново
Куош (камбанка, купол) за опушване (20 Ф, h 12 см ), модел 61816 LacorСъвместим с опушвач Lacor.Диаметър 20cm, височина 12cm
Характеристики:
..
0.00 лв.
без ДДС:0.00 лв.
Ново
Куош (камбанка, купол) за опушване (25 Ф, h 14 см ), модел 61817 LacorСъвместим с опушвач Lacor.Диаметър 25cm, височина 14cm
Характеристики:
..
0.00 лв.
без ДДС:0.00 лв.
Ново
Решетка 2/1Хромирана решетка с размери 650x530 ммДиаметър на периметъра и две напречни пръти: 8 ммДиаметър на средните пръти: 3,8 мм..
87.60 лв.
без ДДС:73.00 лв.
Ново
Портативен уред за опушване на храни, LacorОпушването на храна е популярна техника за придаване на специални и персонализирани аромати на ястията.Идеа..
0.00 лв.
без ДДС:0.00 лв.
Ново
Съдомиялна за кухненски съдове отвор 650mm HD 40BT HoonvedПоследна налична бройка. Специална оферта.Външни размери (ШхДхВ) 720x858x1712h/2050h m..
13074.00 лв.
без ДДС:10895.00 лв.
Ново
Капак за касета за тесто 60х40Forcar..
23.94 лв.
без ДДС:19.95 лв.
Популярно
Пликове за вакумиране 200/300/70myДебелина на материала 70 микрона.Материал РА/РЕ.Цвят - прозрачни.Пликовете за вакумиране са подходящ..
134.40 лв.
без ДДС:112.00 лв.
Популярно
-16 %
Пликове за вакумиране релефни 200/300/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - пр..
27.00 лв. 32.00 лв.
без ДДС:22.50 лв.
Популярно
-16 %
Пликове за вакумиране релефни 150/300/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - прозрачни.Отваряем..
21.00 лв. 25.00 лв.
без ДДС:17.50 лв.
Популярно
-15 %
Пликове за вакумиране релефни 200/250/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - пр..
23.00 лв. 27.00 лв.
без ДДС:19.17 лв.
Популярно
-15 %
Пликове за вакумиране релефни 250/350/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - пр..
39.00 лв. 46.00 лв.
без ДДС:32.50 лв.
Популярно
-14 %
Пликове за вакумиране релефни 300/400/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - пр..
54.00 лв. 63.00 лв.
без ДДС:45.00 лв.
Популярно
-16 %
Пликове за вакумиране релефниРуло 200/6000мм. - 2бр.Дебелина на материала 105 микрона.Материал РА/РЕ.Цвят - прозрачни.Отваряема част - по-малкия..
21.00 лв. 25.00 лв.
без ДДС:17.50 лв.
Популярно
-15 %
Пликове за вакумиране релефниРуло 300/6000мм. - 2бр.Дебелина на материала 105 микрона.Материал РА/РЕ.Цвят - прозрачни.Отваряема част - по-малкия..
34.00 лв. 40.00 лв.
без ДДС:28.33 лв.
Популярно
Гастронорм 1/2-65 мм.Тава по стандарт гастронорм за конвектомати, фурни, хладилници, шокови охладители, бен мари и др. Издържа на температури от -..
13.92 лв.
без ДДС:11.60 лв.-400x300h.jpg "Гастронорм 1/1 - 65")
Популярно
Гастронорм 1/1-65мм.Тава по стандарт гастронорм за конвектомати, фурни, хладилници, шокови охладители, бен мари и др.Вместимост : 8,5 л.Из..
22.08 лв.
без ДДС:18.40 лв.
-16 %
Пликове за вакумиране релефни 150/400/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - прозрачни.Отваряем..
27.00 лв. 32.00 лв.
без ДДС:22.50 лв.
Гастронорм 1/1-100 мм.Тава по стандарт гастронорм за конвектомати, фурни, хладилници, шокови охладители, бен мари и др.Вместимост : 13,30 л.
..
31.80 лв.
без ДДС:26.50 лв.
-15 %
Пасатор професионaлен Fimar.Дължина на рамото за пасиране 270мм.Обороти на мотора 13000 rpm.Капацитет на пасиране 30л.Мощност: 0,25kW/230V.Размери..
354.00 лв. 417.60 лв.
без ДДС:295.00 лв.Пликове за вакумиране 140/220/70myДебелина на материала 70 микрона.Материал РА/РЕ.Цвят - прозрачни.Пликовете за вакумиране са подходящ..
67.92 лв.
без ДДС:56.60 лв.Пликове за вакумиране релефни 400/500/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - пр..
105.00 лв.
без ДДС:87.50 лв.
Съд за испанска паеля Ф 340За 6 порции.Изработен от черна стомана с хромирано покритие.С две дръжки. Дължина с дръжките: 44,2смПодходящ за..
18.60 лв.
без ДДС:15.50 лв.
Гастронорм 1/3-100 мм.Тава по стандарт гастронорм за конвектомати, фурни, хладилници, шокови охладители, бен мари и др.Вместимост : 4 л.Из..
21.00 лв.
без ДДС:17.50 лв.
Патрони за сифон за сода с CO2Опаковка от 10 броя / 8гр...
15.98 лв.
без ДДС:13.32 лв.
Гастронорм 1/9-65 мм.Тава по стандарт гастронорм за конвектомати, фурни, хладилници, шокови охладители, бен мари и др.Вместимост : 0,55 л...
8.64 лв.
без ДДС:7.20 лв.
Препарат за полиране на повърхности от матова неръждаема ламарина.Образува защитен филм върху металната повърхност, като по обработените повърхно..
21.84 лв.
без ДДС:18.20 лв.