Уред за нискотемпературно готвене SALERNOКапацитет на ваната: GN 1/1Изработен от неръждаема стомана.Включена циркулационна помпа.Дренажен кран.Дигитален дисплей.Върможност за настройки на температура и време.Включена решетка.Капацитет: мин. 11 литра/макс. 22 литра.
..
Уред за нискотемпературно готвене 09500600 MaximaКапацитет до 30.0 л.Температурата и времето се регулират отделноТочност от 0,1 CМаксимална температура 99 градуса по ЦелзийПатентована помпена система за вода - 8.0L/minВкусът, текстурата и хранителните вещества се запазватМного тихо готвене sous vide..
Уред за нискотемпературно готвене SoftcookerВисока прецизност на готвенето посредством контрол
на температурата от +20°C до +95°C, с точност до 0,03°C.
Дигитален дисплей за температурата.
Максимална потопяема част 165 мм.
Помпа за циркулация на водата,
осигурява..
Уред за нискотемпературно готвене SOFTCOOKER XP- Високо прецизен нагревател с контрол на температурата.- Дисплей за работна температура.- 25 програми за съхранение.- Конструкция от неръждаема стомана със степен на защита IP X3.- Може да се постави върху съд за вода с помощта на скоба. (макс..
Уред за нискотемпературно готвене Softcooker-HOT-BLOC+V1/1C Изработен от неръждаема стомана AISI 304 (IP X3).
Висока прецизност на готвенето посредством
контрол на температурата от +20°C до +95°C, с точност до 0,03°C.
Дигитален дисплей за температурата. ..
Вана за уред за нискотемп.готвене GN 1/1, SirmanИзработена от неръждаема стомана AISI 304 (IP X3).1/1GN Контейнер размер 565х360x230мм. Капацитет вода min/max 22л / 27л.Прозрачен капак към контейнера, спомагащ за по-бавно изпаряване на водата и по-нисък разход на електроенергия. Атермални дръж..
Вана за уред за нискотемп.готвене GN2/1, SirmanИзработена от неръждаема стомана AISI 304 (IP X3).2/1GN Контейнер размер 650х530x230мм. Капацитет вода min/max 43л/57,5л.Прозрачен капак към контейнера, спомагащ за по-бавно изпаряване на водата и по-нисък разход на електроенергия. Атермални дръжк..
Уред за нискотемпературно готвене Softcooker-HOT-BLOC+V2/1C Изработен от неръждаема стомана AISI 304 (IP X3).
Висока прецизност на готвенето посредством
контрол на температурата от +20°C до +95°C, с точност до 0,03°C.
Дигитален дисплей за температурата.
Максималн..
Професионална вакуум машина, камера 280/310/85мм, GA-80/N, Mini Jumbo, Henkelman ХоландияШироко приложение в гастрономията.Изработена изцяло от неръждаема стомана.Камера със заоблени ъгли, лесна поддръжка.Прозрачен куполовиден капак.Двоен шев 2 х 3,5мм,Вакуум помпа с капаците..
Професионална вакуум машина, камера 350/370/150мм, GA-102/N, Jumbo 30 Henkelman ХоландияШироко приложение в гастрономията.Изработена изцяло от неръждаема стомана.Камера със заоблени ъгли, лесна поддръжка.Прозрачен куполовиден капак.Двоен шев 2 х 3,5мм,Вакуум помпа с капацитет 8m3/час .Цикъл 15..
Вакуум машина, камера 270/350/75 мм, EASYVAC 25Компактна и бърза машина за вакуумиране на малки по размер профукти. Комбинира се перфектно с уред за нискотемпературно готвене.Лесно настройване на степента на вакуум и времето за лепене.Помпа 4 куб.м/часЛепилна лента 260 mm, лесна за м..
Пликове за вакумиране релефни 150/300/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - прозрачни.Отваряем..
Зеленчукорезачка Robot Coupe CL50С една скорост, монофазна:- индукционен двигател;- 375 об/мин;- подходяща за подготовката на 50-300 порции на ден или..
Пасатор професионален Fimar.Дължина на рамото за пасиране 300мм.Приставка за разбиване на яйца.Разглобяеми приставки. Подходящи за измиване в миялна м..
Картофобелачка със стойка 6кг./10л, модел PР6-TF320 оборота на минутa. Продължителност на един цикъл 90-120sec.Производителност - 170кг./часКартофобел..
Конвектомат с механично управление и регулиране на парата 7 GN 1/1, Primax Модел: EQ-DME907-HSМеханичен контрол.Режими на готвене: конвекция, комбинир..
Пасатор професионален Fimar MX42S.Дължина на рамото за пасиране 400мм.Разглобяема приставка.Подходящи за измиване в миялна машина.Без вариация на мощн..
Пликове за вакумиране релефни 150/400/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - прозрачни.Отваряем..
Препарат за почистване на под, 5л. Таски Джонтек КерамикаНеутрален препарат за почистване на керамични подовеБезопасен за използване върху всякакви не..
Kонцентриран течен обезмаслител за почистване на силно замърсени и мазни повърхностиМощната формула навлиза през силни замърсявания и оставя чисти и б..
Планетарен миксер 7л.Купа от неръждаема стомана от 7.0L11 различни скорости100 - 938 оборота в минутаТрансмисия с метални зъбни колелаПовдигаща се гла..
Газов дюнер 50 кг. месо.Газов грил за гирос/дюнер кебап с керамични инфраред горелки за равномерно и качествено изпичане.Всяка горелка работи индивиду..
Газов дюнер 40 кг. месо.Газов грил за гирос/дюнер кебап с керамични инфраред горелки за равномерно и качествено изпичане.Всяка горелка работи индивиду..
Уред за изстудяване/обледяване на чаши Maxima, NetherlandsЗаскрежител за чаши - за нанасяне на атрактивен слой лед върху чашите и изстудяването имПодх..
Вертикална мандолина с острие от неръждаема стомана и корпус, изработени от висококачествени материали, 100% без BPA.- Спестява време благодарение на ..
Квадратна подложка за сервиране от шистов камък 300x300 ммЕстествено, елегантно и ексклузивно представяне на студени или топли чинииПолирани ръбовеГум..
Комбинирана плоча за отопление/ охлажданеОтопляема и статична охлаждаща повърхност GN1/1Дигитален контрол на температуратаИзработена от NEOLIT: състав..
Нож с фино назъбени остриета за кутер R2 Robot CoupeФино назъбено острие от неръждаема стоманаПодходящ за накълцване на магданоз, билки и др.; за смил..
Нож с едро назъбени остриета за кутер R2 Robot CoupeЕдро назъбено острие от неръждаема стоманаПодходящ за месене на тесто и смиланеЗа модели: R2 R101 ..
Нож с гладки остриета за кутер R2 Robot CoupeГладко острие от неръждаема стоманаЗа обработка на големи и малки количества продукт.Подходящ за грубо и ..
Кутер 4,5л с вариатор 300-3500rpm, 1000W 230V Robot CoupeЗадължителен за сладкарите и готвачите в кухнята! Всички продукти могат да се приготвят само ..
Пликове за вакумиране релефни 150/300/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - прозрачни.Отваряем..
Пликове за вакумиране релефни 150/400/105myДебелина на материала 105 микрона.Работна температура -40 ºС +40ºС.Материал РА/РЕ.Цвят - прозрачни.Отваряем..
Таблетки за почистване на фритюрникРесторантските фритюрници изискват непрекъсната и старателна поддръжка и са особено трудни за почистване поради гол..