Лопата за пица Gi-Metal, перфорирана, 33х33, дръжка с дървесен ефект 150 см AW-32RF

Лопата за пица Gi-Metal, перфорирана, 33х33, дръжка с дървесен ефект, 150 см

Размер на лопатата: 33х33см

Дължина на дръжката: 150см

Професионална лопата за пица, която претворява концепцията на класическата дървена лопата. Лека и гъвкава, алуминиевата й дръжка с обработка W.E.S. - Wood Effect Sublimation - гарантира елегантен ефект на дъбова дървесина, за лопати с уникален стил и безупречно изпълнение.

Перфорираната лопата на WoodTech е разработена, за да отговори на нуждите на производителите на пици, които държат на традицията, с цел да им предложи по-ефективен продукт, който оптимизира работното време.
- Перфорираната алуминиева глава е лека и гъвкава, като гарантира по-голяма гладкост с много нисък коефициент на триене.
- Неутралното анодиране на главата прави повърхността равномерна и предпазва от окисляване.
- Алуминиевата дръжка с обработка W.E.S. - Wood Effect Sublimation - се отличава със сублимиран лак, който предава ефекта на дъбово дърво.
- 3-те емблематични Gi.Metal нита са черни, съчетани с цвета на дръжката, и осигуряват сигурно и неподвижно съединение на главата на дръжката.
Предимствата на използването на алуминий:
- Лекотата на алуминия улеснява печенето, като не позволява на пицата да залепне за повърхността и позволява на тестото да запази оптимална хидратация.
- изключителната маневреност на материала улеснява пренасянето на пицата от масата за приготвяне до фурната, като облекчава умората на пицаря.
- минимизиране на триенето между тестото и лопатата, което прави вземането и поставянето на пицата във фурната плавно и естествено.
- Благодарение на специалната обработка, на която са подложени алуминиевите сплави, лопатите, изработени от този материал, са с гарантирани високи характеристики по отношение на здравина, издръжливост и хигиена.
- подобрена устойчивост на износване/абразия
- по-голямо съответствие с хигиенните стандарти, отколкото при дървените лопати

Gi-Metal, Италия