JIPA JUMP МУЛТИФУНКЦИОНАЛНО УСТРОЙСТВО

Електрически обръщателни тигани

Обръщателен тиган или нещо повече? Това е първият въпрос, който възниква у всеки видял мултифункционалния уред. Какво може да правите с това оборудване: пържене, варене, интензивно и нежно готвене, задушаване, варене на спагети и паста, готвене под налягане.

Електрическите обръщателни тигани на чешката компания Jipa Jump са изработени от най-висококачествени материали, отговарящи на тежката употреба във всяка професионална кухня. Множеството им функции улесняват работата на всеки готвач.

Сред основните предимства на електрически обръщателни тигани Jipa Jump са: много голяма продуктова гама, готвене под налягане 0,48 bar, електронно повдигащ капак; повдигане и накланяне на ваната за лесно изваждане на сготвената храна; дренаж на ваната за готвене; автоматично повдигане на кошниците за пържене и варене.

Мултифункционални електрически обръщателни тигани

Мултифункционалните електрически обръщателни тигани Jipa Jump съчетават няколко уреда в едно. Притежават уникална, патентована технология за нагряване на дъното. То е покрито изцяло и плътно с мощни, неръждаеми реотани, които осигуряват голяма прецизност, бързина и икономичност при готвенето.

С тези професионални готварски уреди може да заместите професионален обръщателен тиган, супник, уред за готвене под налягане, печка с газови или електрически котлони, гладка скара, професионален уреда за варене на спагети, фритюрник, уред за нискотемпературно готвене Sous vide . Електрически обръщателни тигани Jipa Jump притежават несравнима бързина на загряване. Дъното достига до 180 ⁰С само за 4 минути, което го прави 4 до 5 пъти по-бърз от всеки друг уред.

Електрически обръщателни тигани с различна вместимост

В Idea Verde ще откриете уреди на склад с различна вместимост в литри, различна дълбочина на ваната и възможност за готвене под налягане. От нас може да закупите електрически обръщателни тигани Jipa Jump в следните вариации:

• 2х29 литра;
• 2х40 литра;
• 100 литра;
• 150 литра;
• 200 литра;
• 250 литра.

Електрически обръщателни тигани за лесна и бърза работа

Поставен в конкурентна среда, едно от най-големите предимства на електрически обръщателни тигани Jipa Jump е прецизното готвене под налягане. По време на готвенето на дисплея на уреда са видими температурата и налягането, което е 0,48 bar. Това ви спестява 57% от нормалното време за приготвяне на храната и 23% от стандартната загуба от теглото на месото сравнено с нормално готвене. За да работи под такова голямо налягане, уредът е конструиран да издържи на натиск до 4 тона. Какво ви забавя когато готвите под налягане? Отговорът на този интересен въпрос знае всеки професионален готвач – времето за декомпресиране или времето за изпускане на налягането и охлаждане! И в този аспект електрически обръщателни тигани Jipa Jump, сравнени със своите конкуренти, са на първа позиция! Необходими са само 3 минути за декомпресия дори на най-голямата вана! Чрез своята патентована система, тези мултифункционални готварски уреди осигуряват бързина и пестят време на професионалните готвачи. За 3 минути парата се превръща във вода и изтича в канала!

Улеснете готвенето с професионални обръщателни тигани от Idea Verde

От нас може да сдобиете с подходящ модел електрически обръщателен тиган Jipa Jump според нуждите на вашата кухня. Това професионално кухненско оборудване се отличава със здравина, практичност и удобството на работа. Това означава, че нашите електрически обръщателни тигани покриват нуждите на операторите, а също така са съобразени с всички стандарти и разпоредби за безопасност. Те гарантират ефективна обработка на хранителните продукти по-малко загуба и фира на продукцията и по-голяма крайна икономическа ефективност.