Тестомесачка спирална с фиксирана глава, двускоростна,
вместимост: 42кг/48л, модел: IBT502V Две скорости на работа.
Трифазна.
Производителност: 128 кг тесто/час.
Басан Ø450 мм от неръждаема стомана AISI 304 (18/10).
Спирала и предпазна решетка от неръждаема с..
Пекарна на две нива за 5+5 бр. тави, модел TRAYS 99 GLASSЕлектрическа пекарна на две нива.
Капацитет: 5+5 тави 600/400, или 9+9 пици Ø350мм.
Механично управление.
Врата с огнеупорно стъкло, изолирана дръжка.
Вътрешно осветление на камерата, термостат от 45°- 455°С.
Незав..