Брашно Strapizza MIX Roman-style, 10 kg

Брашно Strapizza MIX, 10 kg

Брашно за пица Roman-style
10кг

Характеристики
Смес за традиционна Roman-style пица, съставена от мека пшеница тип "0",
оризово брашно, препечено соево брашно и грис, суха закваска.
Комбинацията от съставки позволява на тестото да абсорбира вода в много
високи проценти, придава на крайния продукт голяма лекота, изразенo
втасване и характерната хрупкава коричка (зреене 48 часа при 4 °С, живот
на тестото 4 дни).

Не съдържа натурална мая и сол.

Съхранение
Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от светлина и топлина.