







- Наличност: 1 - 2 седмици
- Модел: HMBAC110
- Тегло: 440.00kg
- Размери: 1070mm x 650mm x 187mm
Барбекю-фурна на дървени въглища с горен отоплителен и долен неутрален шкафове HMB AC 110
Високоефективна пещ с опушване и сочност на храната.
Препоръчва се за ресторант с около 110 места .
Консумация на дървени въглища 18 кг/ден.
Продължителност на изгаряне на въглищата при едно зареждане - около 10 часа.
Време за получаване на готова жар около 30 минути.
Работна площ на грил-решетката 720/600мм.
Производителност: 100кг/ч.
Работна температура 250 oС до 350 oС.
Скорост на дебита: 3200m³/h.
С отоплително горно ниво - шкаф с решетка за поставяне и поддържане на храната топла.
С неутрален шкаф-база за съхранение на съдове или въглища.
Разстояние с останалото оборудване 100мм.
Mibrasa Spain
Включени аксесоари:
- една грил-решетка с размер 500/350мм
- щипка
- лопатка за събиране на пепел
- четка за почистване на грил-решетките
- ръжен
Препоръчителни опции:
- искроуловител
- филтър
Опции:
- допълнителна грил решетка
- решетка за зеленчуци
- решетка за риба
- щипка
- аксесоари за готвене